Czy wiesz, że w biznesie gościnnym XXI wieku równorzędnie do zaangażowanego pozyskiwania dla obiektów gościnnych „Gości Zewnętrznych” tak samo istotna jest wysoka dbałość o pozyskanie i utrzymanie dobrych relacji z „Gościem Wewnętrznym” czyli personelem, bez którego nie damy rady obsłużyć efektywnie Gościa Zewnętrznego.
Czy wiesz, jak stosować prawidłowo ONBOARDING pracownika? Czy na pewno udaje się zawsze hotelarzom i restauratorom żegnać z pracownikiem wg zasad partnerskiego OFFBOARDINGU?
Do jakiego momentu rodzinny obiekt gościnny może sobie poradzić samodzielnie bez konieczności zatrudniania na stałe tzw. uzupełniających fachowców serwisowych i menedżerskich?
Nowoczesne strategie i taktyka w zarządzaniu personelem w naszej branży wymaga ciągłych zmian. Przykładem nowej, aktualnie wdrażanej na świecie strategii jest współpraca z pracownikiem w oparciu o zapewnienie JEJ/JEMU nie tylko odpowiedniego wynagrodzenia, ale i przede wszystkim określenie dla NIEJ/NIEGO interesującej ścieżki rozwoju zawodowego.
Wymaganie od personelu wysokiej produktywności, pro-sprzedażowości powinno być równoważone konsekwentnym (a nie sytuacyjnym) stosowaniem środków motywujących ten personel do zaangażowanej i … chętnie wykonywanej pracy w danym obiekcie gościnnym.
Skorzystaj z tej specjalizacji Polskiej Akademii Gościnności.
Jeżeli chcesz wiedzieć czym się różni onboarding od offboardingu, to kliknij tutaj! (opracowano na podstawie „The Deloitte Global Millennial Survey 2019”).
Telefon do eksperta: + 48 601 594 450